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総カロリー：3163kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261853
- 材料 (4人分)
- 米（できればイタリア米） ３００ｃｃ
- ブイヨン ８００ｃｃ
- ゴルゴンゾーラ １００ｇ
- 生クリーム ５０ｃｃ
- 松茸のみじん切り 1カップ半
- オリーブオイル 大匙3
- 玉ねぎのみじん切り 中1個分
- にんにくのみじん切り
- 塩胡椒 少々
- パセリのみじん切り 大匙４
- あれば好みで蜂蜜
栄養成分として認識できた材料
こめ 270g
ぶいよん 640g
なまくりーむ 50g
まつたけ 120g
おりーぶおいる 40.5g
たまねぎ 200g
しおこしょう 0.15g
ぱせり 30g
総カロリー:3162.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(162.2%) | |
たんぱく質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135%) | |
脂質:94g | |
| 成人男性一日必要量:59g(159.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(127%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(218.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(174.1%) | |
飽和脂肪酸:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(253.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(344.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(221.1%) | |
コレステロール:61.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:507.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(109.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(148.7%) | |
塩分:276.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3074.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(3689.3%) | |
カリウム:2587.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.4%) | |
カルシウム:334.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:223.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.7%) | |
リン:890.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:49.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:266.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(355.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(443.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:297.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |