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総カロリー：616kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261893
- 材料 (４～５人分)
- 豚白もつ ３００～３５０ｇ
- 酒（下処理用） ５０cc
- 人参 ２本
- 大根 １/２本
- ごぼう １本
- 【味付け用】
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- みそ 大さじ３
- ショウガ（スライスしたもの） １片分
- ●長ねぎ 適量
- ●七味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
さけ 50g
にんじん 300g
だいこん 500g
ごぼう 150g
さけ 30g
しょうゆ 36g
みそ 54g
しょうが 12g
ねぎ 20g
総カロリー:615.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.6%) | |
たんぱく質:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.2%) | |
脂質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.6%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:129.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:2664.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.2%) | |
カルシウム:312.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:194.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.1%) | |
リン:382mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:72mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2211.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(260.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(340.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(81.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:357.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.5%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |