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総カロリー：566kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261931
- 材料 (4人分)
- 絹豆腐 1丁
- 蓮根 1/3本
- しめじ 1パック
- えのき茸 1袋
- 人参 1/3本
- 水菜 1/3袋
- だし汁 400㏄
- みりん 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- イリゴマ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
れんこん 66.666666666667g
しめじ 100g
えのき 200g
にんじん 50g
みずな 66.666666666667g
だしじる 400g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 18g
さけ 15g
しろごま 18g
かたくりこ 9g
みず 15g
総カロリー:565.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29%) | |
たんぱく質:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.6%) | |
脂質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.7%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:2253.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.7%) | |
カルシウム:503.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
マグネシウム:287.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.6%) | |
リン:804.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:431.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:106.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(142.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(177.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:308.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |