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総カロリー：313kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1262022
- 材料
- 蕪の葉 120g
- にんじんの皮みじん切り 10~20g
- 青唐辛子小口切り（省いても可） 1/2本
- 細かく切ったがごめ昆布（だし昆布でも可） 20g
- ゴマ油 小さじ２
- 酒☆ 大さじ３
- 砂糖☆ 小さじ１～（お好みで）
- 味噌・醤油☆ 各小さじ1/4
- みりん☆ 小さじ1/2
- 削り節★ 20g
- 白炒りゴマ★ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 9g
さけ 45g
さとう 3g
みりん 3g
かつおぶし 20g
しろごま 5g
みそ 1.5g
しょうゆ 1.5g
総カロリー:313.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.1%) | |
たんぱく質:17.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35%) | |
脂質:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.6%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:36mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6%) | |
炭水化物:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.1%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:225.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(11.3%) | |
カルシウム:68.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.3%) | |
リン:196mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |