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総カロリー：2086kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1262418
- 材料 (６人分)
- 豚ロース ６枚
- 小麦粉 適宜
- 塩コショウ 適宜
- ＊タマネギ １/２個
- ＊にんにく みじん切り １/２片分
- ●ロールアンチョビ＆ケッパー ２枚分
- ★黒オリーブ ８個
- ★しめじ １/２パック
- ★いんげん 適宜
- ★トマト １個
- ジャガイモ ６個
- チキンブイヨンの素 ２個
- あればローズマリー 一枝
- 酢 大さじ１～2
- エキストラオリーブオイル 適宜
- 水 適宜
- 酒 大さじ2くらい（ワインならもっと入れても）
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 420g
こむぎこ 20g
しおこしょう 1g
たまねぎ 100g
にんにく 5g
おりーぶ 20g
しめじ 50g
とまと 125g
じゃがいも 1080g
す 15g
さけ 30g
総カロリー:2085.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107%) | |
たんぱく質:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.4%) | |
脂質:84.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(197%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.9%) | |
飽和脂肪酸:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(250.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(161.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(340.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(218.4%) | |
コレステロール:257.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.9%) | |
炭水化物:220g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.5%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:5915.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(236.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(295.8%) | |
カルシウム:93.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:318.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118%) | |
リン:1278.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:375.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(375.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(375.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:85.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(29.2%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:47.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(316%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(430.9%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:269.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(192%) | |