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総カロリー：1876kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/477659
- 材料 (4～5人分)
- 人参 1本
- 鶏モモ肉 300～400ｇ
- レンコン 1節大
- ごぼう 1本
- タケノコ（水煮） 1本
- 里芋 8～10個
- コンニャク 1枚
- 絹さや 10枚程度
- ごま油 大１強
- だし汁(濃い目） 500cc
- 酒 大3
- 薄口醤油 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大1
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
とりももにく 400g
ごぼう 150g
たけのこ 500g
さといも 448g
こんにゃく 300g
きぬさや 30g
ごまあぶら 16.2g
だしじる 500g
さけ 45g
うすくちしょうゆ 36g
みりん 36g
さとう 9g
総カロリー:1876.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.2%) | |
たんぱく質:93.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187.8%) | |
脂質:94.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(159.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(127.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(219.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(174.6%) | |
飽和脂肪酸:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(258.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(165.8%) | |
コレステロール:360mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:152.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.7%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:5624.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(281.2%) | |
カルシウム:372.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.2%) | |
マグネシウム:304.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.7%) | |
リン:1097.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:78.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1309.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(154%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(201.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:271μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(361.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(451.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:30mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(272.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:462.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(192.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.6%) | |
パントテン酸:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(224%) | |