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総カロリー：1522kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1262522
- 材料 (たっぷり4～5人分)
- 豚バラ薄切り肉(3センチの長さに切る) 200グラム
- にんにく(ヘラで潰してみじん切り) 大2片
- しめじ(石突きを取って子房に分ける) 1パック
- 舞茸(石突きを取って子房に分ける) 1パック
- エリンギ(3等分して一口大に手でさく) 1パック
- 濃いめの出汁(鰹昆布出汁) 1リットル
- 市販のカレールー(我が家はジャワカレーカロリーカットの中辛が好き) 100グラム
- 醤油 大2～3
- みりん 大1～2
- 砂糖 小１
- ほうれん草 1束
- 片栗粉 大1と1/2
- すりごま(お好みで) 適宜(私はたっぷりかけます♪)
- 冷凍うどん(電子レンジが使えるものが手軽でお勧め♪我が家はカトキチが好き) 人数分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 200g
にんにく 20g
しめじ 100g
まいたけ 100g
えりんぎ 100g
かれーるー 100g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さとう 3g
ほうれんそう 200g
かたくりこ 13.5g
総カロリー:1522.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.1%) | |
たんぱく質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.8%) | |
脂質:105.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(179.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(143.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(246.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(196.1%) | |
飽和脂肪酸:41g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(309.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(199%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(420.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(269.7%) | |
コレステロール:160mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.7%) | |
炭水化物:94.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:3368mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.4%) | |
カルシウム:201.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:248.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.2%) | |
リン:883.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:75.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:656μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(77.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.3%) | |
ビタミンＤ:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15%) | |
ビタミンＫ:494μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(658.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(823.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(296.4%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:572.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(238.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(238.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |