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総カロリー：449kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1263129
- 材料 (大きめ一口サイズ15個分)
- A
- 鶏ひき肉 150g
- レンコン（すりおろす） 100g
- 大葉 ５～６枚
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1～2
- B
- レンコン（5mm角に刻む） 100g
- 酢 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1弱
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 150g
れんこん 100g
しそ 2.5g
さけ 10g
しょうゆ 3g
しょうが 2.5g
しお 0.2g
かたくりこ 9g
れんこん 100g
す 5g
かたくりこ 10.8g
総カロリー:448.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23%) | |
たんぱく質:35g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70%) | |
脂質:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.3%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:112.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.8%) | |
炭水化物:46.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:1147.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.4%) | |
カルシウム:57.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:70.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.1%) | |
リン:269.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:77.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:82μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:41.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:36.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |