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総カロリー：1077kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1263218
- 材料 (４人分)
- 鶏つくね
- 鶏ひき肉 ４００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り) 1/2個
- 卵 １個
- 酒 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- 長いも（すりおろす） ５０ｇ
- 塩 少々
- 梅だれ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- 梅干し（実を包丁でたたく） 1/2～１個
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 大さじ１
- その他の材料
- 白ねぎ １本
- 青じそ ５枚
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 400g
たまねぎ 100g
たまご 61g
さけ 30g
かたくりこ 9g
ながいも 50g
しお 0.5g
めんつゆ 30g
す 7.5g
さとう 0.75g
うめぼし 7.5g
さらだあぶら 6.75g
みず 15g
ねぎ 90g
しそ 2.5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1077kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.2%) | |
たんぱく質:94.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(188.6%) | |
脂質:51.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.6%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:520mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.7%) | |
炭水化物:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1692.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.6%) | |
カルシウム:131.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:148.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.9%) | |
リン:547mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:260.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:107.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(178.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:105μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |