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総カロリー：1256kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1263493
- 材料 (4人分)
- 鶏肉（手羽先／手羽元などでもOK） 300～400g
- セロリ 1本
- しめじ（ほかのきのこでもOK ） 1袋
- たまねぎ 中1個
- ピーマン（なくてもOK） 2個
- なす（なくてもOK） 2本
- 小麦粉 少々
- バター 少々
- トマト缶（生トマト3個でもOK） 1缶
- コンソメスープの素 1個
- にんにく 1かけ
- とうがらし 1本
- ローリエ（なくてもOK） 1枚
- エルブ・ド・プロバンス（ハーブミックス／なくてもOK ） 少々
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 400g
せろり 200g
たまねぎ 200g
ぴーまん 70g
なす 160g
こむぎこ 10g
ばたー 0.45g
とまとかん 400g
こんそめ 5g
にんにく 10g
とうがらし 2g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:1255.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.4%) | |
たんぱく質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.4%) | |
脂質:71.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.7%) | |
飽和脂肪酸:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.8%) | |
コレステロール:348.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.1%) | |
炭水化物:61.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:3049.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.5%) | |
カルシウム:180mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:196.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.9%) | |
リン:779mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:122.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(122.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:526.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:260μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(346.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(433.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:35.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(322.7%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:244.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |