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総カロリー：1976kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1263915
- 材料 (２～３人前)
- 米 2合
- ●椎茸又は昆布の戻し汁 カップ１杯分
- ●みりん 大匙２
- ●酒 大匙２
- ●醤油 大匙２
- ●粉末出汁 小匙１
- 鶏皮 ５センチ
- 糸コンニャク １パック
- 戻し椎茸 1個
- 戻し昆布 １枚
- 鮭切り身(辛すぎないもの) 1切れ
- サツマイモ(中) 1個
- ニンジン 1本
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
しいたけ 200g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 36g
とりかわ 20g
いとこんにゃく 200g
なまざけ 80g
さつまいも 280g
にんじん 150g
総カロリー:1975.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.3%) | |
たんぱく質:51.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.6%) | |
脂質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.5%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:64.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.8%) | |
炭水化物:389.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(117.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(159.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114.1%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2778.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.9%) | |
カルシウム:333.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:232.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.1%) | |
リン:865.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:94.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1156.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
ビタミンＤ:29.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(538.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(538.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(59.2%) | |
ビタミンＫ:28.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(168.2%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
葉酸:289.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |