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総カロリー：1085kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1263992
- 材料 (二人)
- *胡桃と紫蘇の豆腐入り鶏肉団子
- *豆腐 木綿使用 160g
- *鶏肉 胸肉使用 200ｇ
- *味噌 赤味噌使用 約大さじ１
- *大葉にんにく醤油 ID248794 小さじ１
- *白胡椒 少々
- *生姜 １かけ
- *玉葱 小 1/2個
- *紫蘇 5枚～
- *胡桃 5個
- 出汁 昆布と鰹節使用 500cc～
- 大根 1/2本
- 人参 小2本
- 葱 リーク使用 1本
- 白菜 キャベツ使用 1/4個
- うどん グラスヌードル使用 100ｇ
栄養成分として認識できた材料
とうふ 160g
とりむねにく 200g
こしょう 0.2g
しょうが 12g
たまねぎ 80g
しそ 2.5g
くるみ 30g
だしじる 500g
だいこん 500g
にんじん 200g
うどん 100g
総カロリー:1084.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.6%) | |
たんぱく質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.4%) | |
脂質:61.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(143%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(113.9%) | |
飽和脂肪酸:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.8%) | |
コレステロール:172.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.8%) | |
炭水化物:72g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:2653mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.7%) | |
カルシウム:304.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:252.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.4%) | |
リン:715.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:70.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1641μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(193.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(252.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(60.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:144.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(192.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(240.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:279.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |