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総カロリー：2640kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/479285
- 材料 (鶏１羽 （１㎏）)
- 鶏 １羽（１ｋｇ）
- 塩 肉重量の１％（１０ｇ）
- 荒引き胡椒（黒） 肉重量の０.４％（４ｇ）
- にんにく・タイム・ローズマリー・パセリ・セージ・オレガノなど 好みで
- セロリ １～２本
- 小麦粉 適量
- オイル 適量
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 1000g
しお 10g
こしょう 4g
せろり 200g
こむぎこ 30g
さらだあぶら 6g
総カロリー:2639.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.4%) | |
たんぱく質:199.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(331.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(398.2%) | |
脂質:178.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(303.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(241.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(416%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(331.3%) | |
飽和脂肪酸:52.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(396.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(254.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(538.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(345.4%) | |
コレステロール:860.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(143.4%) | |
炭水化物:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.7%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2537mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.9%) | |
カルシウム:119.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:228.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.7%) | |
リン:1278.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.6%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:725.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:520.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(693.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(867%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:79.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(528.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(720.9%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:90.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |