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総カロリー：2244kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1264853
- 材料 (直径15cm高さ5cmセルクル１台)
- お好みのスポンジ生地（もしくはレシピID：1240730） 直径15cm 厚さ1cmスライス×2枚
- クレームパティシエール
- 牛乳 250ml
- 卵黄（Mサイズ） 3個分
- 砂糖（グラニュー糖） 75g
- バニラのさや（バニラビーンズペーストでもOK） 1/3本（ペーストならティースプーン1/3杯）
- ★薄力粉 15g
- ★コーンスターチ 10g
- 無塩発酵バター（無塩バターでもOK） 150g（室温に戻しておく）
- シロップ
- 水、グラニュー糖、洋酒（フランボワーズorキルシュ） 各大さじ1
- ラズベリージュレ
- 冷凍ラズベリー 125g
- 砂糖（グラニュー糖） 60g
- 粉ゼラチン 3g
- ゼラチン用の水 大さじ1.5
- フィリング用
- 苺 適量（ヘタは切り落としておく）
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにゅう 300g
らんおう 54g
さとう 75g
こむぎこ 15g
こーんすたーち 10g
むえんばたー 150g
さとう 60g
ぜらちん 3g
みず 15g
さとう 9g
さけ 15g
総カロリー:2244.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.1%) | |
たんぱく質:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.4%) | |
脂質:154.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(261.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(208.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(358.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(285.7%) | |
飽和脂肪酸:90.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(684.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(440.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(930.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(596.7%) | |
コレステロール:1122.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(149.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(187%) | |
炭水化物:184.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.1%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:553.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.7%) | |
カルシウム:438.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19%) | |
マグネシウム:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(15.7%) | |
リン:627.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1558.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
ビタミンＤ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンＫ:63.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(106%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:93.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |