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総カロリー：691kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1265561
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 1丁
- ひき肉 60ｇ
- チューブの生姜 大匙１
- 干し椎茸 4枚
- 玉ねぎ 1個
- お湯 300ｃｃ
- ★中華だし 小匙１
- ★砂糖 小匙１
- ○醤油 大匙１
- ○赤味噌 大匙１
- ○紹興酒 大匙１
- ○片栗粉、水 各大匙１づつ
- 塩・こしょう 少々
- ゴマ油 大匙１
- 冷凍のねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 60g
ほししいたけ 12g
たまねぎ 200g
みず 300g
うぇいぱー 3.5g
さとう 3g
しょうゆ 18g
あかみそ 18g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 9g
みず 15g
総カロリー:691kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.4%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:48.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.1%) | |
炭水化物:51.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:1250.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.5%) | |
カルシウム:435.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:159.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.2%) | |
リン:603.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:46.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(77.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(56.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:104.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |