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総カロリー：1738kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1266172
- 材料 (５，６人分)
- 豚肉（肩ロースブロック） ５００～６００ｇ
- 人参 大１本（中なら２本）
- 玉ねぎ ２個
- ジャガイモ（お好みで） 小さい物５．６個
- ●デミグラソース １缶
- ●トマト缶（カットタイプ） １缶（４００ｇ）
- ●赤ワイン ５０ｃｃ
- ●トマトケチャップ 大さじ４
- ●グラニュー糖 大さじ１～２
- ●コンソメ ２個
- ●お水 ２００ｃｃ
- ●塩、こしょう 少々
- ●ローリエ １枚
- サラダ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
にんじん 200g
たまねぎ 400g
とまとかん 400g
あかわいん 50g
けちゃっぷ 72g
さとう 9g
こんそめ 10g
みず 200g
しおこしょう 0.15g
ろーりえ 0.4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1738.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.1%) | |
たんぱく質:137.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(228.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(274.2%) | |
脂質:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.7%) | |
飽和脂肪酸:29.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(221.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(142.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(300.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(192.8%) | |
コレステロール:369.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.7%) | |
炭水化物:103.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.4%) | |
塩分:10.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(138.7%) | |
カリウム:4521mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.1%) | |
カルシウム:217.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:270.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.1%) | |
リン:1516.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(168.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:90.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1732.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(203.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(266.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:48.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.3%) | |
ビタミンＢ1:5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(357.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(454.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:53.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(354.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(483.6%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:209.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(87.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.1%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |