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総カロリー:2264kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1267277
- 材料 (5人分)
- 牛肉(バラ肉、モモ、お好みで) 300g
- 玉ねぎ 中1個
- セロリ 1本
- にんじん 1/2本
- ローズマリー(フレッシュ) 1本
- にんにく 2かけ
- 赤ワイン 300cc
- オリーブオイル 50cc
- ★
- ローリエ 1枚
- バジル 小匙1
- パセリ 小匙1
- オレガノ 小匙1
- しょうゆ 小匙1/2
- タイム 適量(少量)
- ブイヨン 1個
- ウスターソース 大さじ1/2
- 中濃ソース 大さじ1/2
- バルサミコ酢 大匙1
- ケチャップ 大匙1
- トマト缶 1個
- 炒め玉ねぎ・トマト缶 1個
- ☆
- ナツメグ 適量(少量)
- バター 20g
- 生クリーム 50cc
- 粉チーズ 適量
- 塩 ふたつまみ
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 75g
にんにく 20g
あかわいん 300g
おりーぶおいる 45g
ろーりえ 0.4g
ばじる 2.5g
ぱせり 2.5g
しょうゆ 3g
ぶいよん 4g
うすたーそーす 9g
うすたーそーす 9g
ばるさみこす 15g
けちゃっぷ 18g
とまとかん 400g
ばたー 20g
なまくりーむ 50g
こなちーず 10g
しお 0.2g
とまとかん 400g
総カロリー:2263.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(85.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(116.1%) | |
たんぱく質:72.3g | |
成人男性一日必要量:60g(120.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(144.6%) | |
脂質:156.1g | |
成人男性一日必要量:59g(264.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(210.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(363%) | |
成人女性一日限度量:54g(289.1%) | |
飽和脂肪酸:53.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(403.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(259.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(548.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(352%) | |
コレステロール:329.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(43.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(54.9%) | |
炭水化物:86.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(25.4%) | |
塩分:11.4g | |
成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:4436.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(177.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(221.8%) | |
カルシウム:408.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(51.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(62.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
マグネシウム:249.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(73.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(92.5%) | |
リン:988.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(98.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(109.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:8.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:17.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(145%) | |
成人男性一日限度量:40mg(43.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(193.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(49.7%) | |
銅:1.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンC:116.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(116.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(116.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1297μg | |
成人男性一日必要量:850μg(152.6%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(48%) | |
成人女性一日必要量:650μg(199.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(48%) | |
ビタミンD:0.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンK:136.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(181.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(226.8%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(128%) | |
成人女性一日必要量:11mg(174.5%) | |
ビタミンB6:2.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンB12:4.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:301.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(125.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(125.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
成人女性一日必要量:5mg(126%) | |