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総カロリー:986kcal

母譲りの味~麻婆豆腐 by Blueroze

引用元:http://cookpad.com/recipe/126746
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 4g
しょうが 5g
みそ 6g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 54g
さけ 30g
さとう 9g
みず 200g
かたくりこ 13.5g

総重量:1128g


水分:732.3g


総カロリー:985.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(37.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(50.5%)
 

たんぱく質:72.1g

 
成人男性一日必要量:60g(120.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(144.2%)
 

脂質:48.6g

 
成人男性一日必要量:59g(82.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(65.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(113%)
 
成人女性一日限度量:54g(90%)
 

飽和脂肪酸:14.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(110.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(71.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(150.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(96.7%)
 

コレステロール:152.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.4%)
 

炭水化物:55.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(22.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.1%)
 

塩分:9.6g

 
成人男性一日限度量:9g(106.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(128%)
 

カリウム:1788.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(71.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(89.4%)
 

カルシウム:296.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(37%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.9%)
 

マグネシウム:345.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(101.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(127.8%)
 

リン:934.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(93.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(103.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(31.2%)
 

鉄:8.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(120%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(80%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21%)
 

亜鉛:8.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(72.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(21.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(96.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(24.9%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:4.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):31.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:89.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(119.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(149%)
 

ビタミンB1:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:13.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(88.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(120.9%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:91.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7%)
 

パントテン酸:3.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(70%)
 
成人女性一日必要量:5mg(70%)