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総カロリー：2172kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1268054
- 材料 (4人分)
- 鶏もも肉 ２枚
- ナス ３本
- 片栗粉 少々
- ●だし 1.5カップ
- ●酒 大３
- ●砂糖 大３
- ●酢、醤油 各大４
- ●赤唐辛子 少２本
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
なす 240g
かたくりこ 0.3g
だしじる 300g
さけ 45g
さとう 27g
す 60g
しょうゆ 72g
さらだあぶら 62.215g
総カロリー:2172.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.4%) | |
たんぱく質:96.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(161.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(193.6%) | |
脂質:158.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(268.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(213.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(367.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(293%) | |
飽和脂肪酸:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(247.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.8%) | |
コレステロール:453.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.6%) | |
炭水化物:68.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20%) | |
塩分:11.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:1643.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.2%) | |
カルシウム:108.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:174.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.8%) | |
リン:788.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:252.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:406.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(541.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(677.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:123.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |