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総カロリー:430kcal

豆腐で作るグラタン by ロール21

引用元:http://cookpad.com/recipe/1268073
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
とまと 125g
ぶろっこりー 87.5g
とろけるちーず 30g
ばたー 10g

総重量:552.5g


水分:428.4g


総カロリー:429.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22%)
 

たんぱく質:29.4g

 
成人男性一日必要量:60g(49%)
 
成人女性一日必要量:50g(58.8%)
 

脂質:28.8g

 
成人男性一日必要量:59g(48.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(38.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(67%)
 
成人女性一日限度量:54g(53.3%)
 

飽和脂肪酸:12.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(91.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(58.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(124.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(79.6%)
 

コレステロール:44.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(7.4%)
 

炭水化物:13.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.9%)
 

塩分:1.1g

 
成人男性一日限度量:9g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(14.7%)
 

カリウム:852.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(42.6%)
 

カルシウム:575.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(72%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(25%)
 
成人女性一日必要量:650mg(88.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(25%)
 

マグネシウム:121.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(35.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(44.9%)
 

リン:621mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(62.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(69%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20.7%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:3.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:70.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(70.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(70.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):212.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(25%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.9%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:116.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(154.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(193.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:162.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(67.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(67.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.5%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)