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総カロリー：2848kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1268419
- 材料 (４合分)
- 玄米 ３合
- 白米 １合
- 酒 大さじ1
- 水（酒と合わせて） 950cc
- 塩 小さじ1.5
- だしこんぶ ５㎝角２枚
- さつまいも 大１本
- 黒ゴマ（煎りごま） 適宜
栄養成分として認識できた材料
げんまい 486g
こめ 162g
さけ 15g
みず 950g
しお 7.5g
さつまいも 450g
総カロリー:2848kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(146.1%) | |
たんぱく質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.2%) | |
脂質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.5%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:618.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(186.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(253.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(181.2%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:3178mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(127.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(158.9%) | |
カルシウム:218.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:679.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(199.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(251.6%) | |
リン:1750.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(175%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(194.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.3%) | |
鉄:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:117.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(117.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(117.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(238.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(325.5%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:349.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
パントテン酸:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(232%) | |