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総カロリー:980kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1268772
- 材料 (4人前)
- (A) 鶏団子の材料
- 鶏挽肉(胸orもも) 300g
- 長芋の摩り下ろし 大さじ1
- 乾燥きくらげの戻し、みじん切り カップ1/4程(お好みで)
- 卵 1個
- 生姜摩り下ろし(チューブ可) 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1~3(まとまり感を見ながら
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
- 刻みネギ 大さじ1程度
- (B) 他の具材
- キャベツ(白菜) 1/3玉
- もやし 1袋
- 長ネギ 1本
- きのこ類 お好みで
- 豆腐や厚揚げ 一丁
- マロニー(あれば) 適量
- (C) スープ
- 鶏ガラスープ(ウェイパーや顆粒ガラスープの素で作っておく。) 500cc~1分
- 塩 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ナンプラー(あれば) 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
ながいも 15g
たまご 61g
しょうが 5g
かたくりこ 9g
さけ 5g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
ねぎ 12g
きゃべつ 400g
もやし 300g
ねぎ 90g
とりがらすーぷ 500g
しお 5g
しょうゆ 6g
さけ 5g
なんぷらー 5g
とうふ 300g
総カロリー:980.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(37%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(50.3%) | |
たんぱく質:97.2g | |
成人男性一日必要量:60g(162%) | |
成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:40.3g | |
成人男性一日必要量:59g(68.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(54.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(93.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(74.6%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:444mg | |
成人男性一日限度量:750mg(59.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(74%) | |
炭水化物:55.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(22.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.2%) | |
塩分:14.3g | |
成人男性一日限度量:9g(158.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(190.7%) | |
カリウム:2847.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(113.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(142.4%) | |
カルシウム:391.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(48.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
成人女性一日必要量:650mg(60.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:311.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(91.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(115.4%) | |
リン:822.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(82.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(91.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
鉄:9.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:6.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンC:170.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(170.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(170.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):212μg | |
成人男性一日必要量:850μg(24.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(32.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンD:0.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンK:369μg | |
成人男性一日必要量:75μg(492%) | |
成人女性一日必要量:60μg(615%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:21.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(146%) | |
成人女性一日必要量:11mg(199.1%) | |
ビタミンB6:2.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンB12:1.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:502.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(209.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(38.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(209.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(38.6%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
成人女性一日必要量:5mg(136%) | |