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総カロリー：784kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/482841
- 材料 (２～３人分)
- （木綿）豆腐 1丁
- 豚ひき肉 100ｇ
- ★酒・しょう油 大さじ各1
- ★テンメンジャン 小さじ1強
- ☆にんにく（みじん切り） 大さじ2
- ☆豆板醤 小さじ1/2（お好み）
- ◎水、こしょう 2/3カップ、少々
- ◎酒、しょう油 大１、２
- （トロミ）片栗粉・水 １・２
- （仕上げ）ごま油 大さじ1/2
- 万能ネギ
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 100g
てんめんじゃん 6g
にんにく 30g
とうばんじゃん 3.25g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みず 133.33333333333g
こしょう 53.333333333333g
さけ 15g
しょうゆ 18g
総カロリー:783.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.2%) | |
たんぱく質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.6%) | |
脂質:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.9%) | |
飽和脂肪酸:8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52.6%) | |
コレステロール:76.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:68.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:1720.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86%) | |
カルシウム:600.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.1%) | |
マグネシウム:224.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.3%) | |
リン:690.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23%) | |
鉄:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.5%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:47.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:75.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |