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総カロリー：464kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1269218
- 材料
- 生鮭 2枚
- 酒 大さじ１
- 塩 小匙２分の１
- コショウ 小匙２分の１
- ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 生キノコ類(しめじ、椎茸など) 2パック
- バター又はマーガリン 小匙３
- 醤油 小匙２
- ワイン(酒) 大匙２
- ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 平たい皿、落とし蓋など
- 重し(水をいっぱい入れた鍋、ヤカンなど)
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
さけ 15g
しお 2.5g
こしょう 1g
ばたー 13.5g
しょうゆ 12g
あかわいん 30g
しめじ 200g
しいたけ 300g
総カロリー:464kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.8%) | |
たんぱく質:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98.2%) | |
脂質:20.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.4%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:110mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.3%) | |
炭水化物:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.7%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:2024.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.2%) | |
カルシウム:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:115.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.8%) | |
リン:789.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:35.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:112.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:61.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(123.2%) | |
ビタミンＫ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(201.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(274.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:169.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |