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総カロリー：1584kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1269461
- 材料 (２人分)
- 鶏むね肉 １枚
- なす 1本
- にんじん 小1/2
- じゃがいも 2個
- タマネギ 小1/2
- ピーマン 1個
- ☆黒酢 25cc
- ☆醤油 25cc
- ☆砂糖 大2
- ☆水 50cc
- 水溶き片栗粉 大1～2
- 片栗粉（衣用） 適宜
- 揚げ油 適宜（少なめ）
- ショウガみじん切り 薄切り3枚
- ごま油 大1
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
なす 80g
にんじん 2.5g
じゃがいも 360g
たまねぎ 2.5g
ぴーまん 35g
くろず 25g
しょうゆ 30g
さとう 18g
みず 50g
かたくりこ 9g
かたくりこ 5g
しょうが 36g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 45.825g
総カロリー:1583.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.2%) | |
たんぱく質:57.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.4%) | |
脂質:102.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(174.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(239.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(190.6%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:216.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:98.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.9%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:2232.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.6%) | |
カルシウム:51.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:160.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.4%) | |
リン:523.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:142.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(142.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(142.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:214μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:193.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(258.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(323.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:124.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |