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総カロリー：1353kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/483266
- 材料 (４人分)
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- 絹ごし豆腐 ６００ｇ
- 牡蠣（カキ） １８０ｇ程度
- ○自然塩 少々
- ○片栗粉 大１
- サラダ油 大１
- 豆板醤 小２
- ネギ（又はアサツキ）微塵切り 大１強
- 生姜（微塵切り） 大１
- 酒 大２
- 中華スープ（又は水＋鶏ガラスープの素小２） ４００ｃｃ
- ◎砂糖 小１
- ◎醤油 大１
- ◎オイスターソース 大２
- 片栗粉（水大２強でトロミ） 大２弱
- ごま油 小１程度
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
とうふ 600g
かきがい 180g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 13.5g
とうばんじゃん 13g
ねぎ 14.4g
しょうが 15g
さけ 30g
とりがらすーぷ 400g
さとう 3g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 36g
かたくりこ 14.4g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1352.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.4%) | |
たんぱく質:90.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181%) | |
脂質:70.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.7%) | |
飽和脂肪酸:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(82%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(111.2%) | |
コレステロール:297.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.6%) | |
炭水化物:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:2384.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.2%) | |
カルシウム:400.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.4%) | |
マグネシウム:408.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.3%) | |
リン:1175.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(130.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.2%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:35mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(291.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(388.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(100%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:107μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(178.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1587.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1587.5%) | |
葉酸:133.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |