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総カロリー：766kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1270082
- 材料 (２～３人分)
- なす ３本
- 豚ひき肉 １００ｇ
- 大根 ２００ｇ
- 酒 少々
- 油 大さじ３
- ★砂糖 小さじ２
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★酢 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 100g
だいこん 200g
さけ 15g
さらだあぶら 40.5g
さとう 6g
しょうゆ 36g
す 30g
総カロリー:765.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.3%) | |
たんぱく質:25g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50%) | |
脂質:56g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.7%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:79mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:35.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1343mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.2%) | |
カルシウム:99.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:98mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.3%) | |
リン:327.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:32.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:78.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(104.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(130.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:144.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |