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総カロリー：362kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1270936
- 材料 (２人分)
- ししゃも ６～８尾
- お好みの野菜（玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、にんじん、セロリ、スライスレモンなど） 適量
- サラダ油またはオリーブ油 適量
- ■マリネ液（和風）
- 酢 大さじ２
- 水 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１弱
- 粉末だしの素 少々
- 赤唐辛子の小口切り １／２本分
- ■マリネ液（洋風）
- 白ワインビネガー 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１／４
- おろしにんにく（チューブでもＯＫ） 小さじ１／４
- ドライバジル 小さじ１／２
- 粗びき黒胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
ししゃも 120g
きゃべつ 100g
さらだあぶら 6g
す 30g
みず 30g
さとう 9g
しょうゆ 21.6g
だしのもと 0.2g
とうがらし 1g
しろわいんびねがー 45g
さとう 9g
しお 1.25g
にんにく 1.25g
かんそうばじる 1g
総カロリー:361.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.6%) | |
たんぱく質:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.8%) | |
脂質:15g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.8%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:248.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.4%) | |
炭水化物:27g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.9%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:722.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.1%) | |
カルシウム:430.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
マグネシウム:88.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.7%) | |
リン:532.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:37.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:119.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:83μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(341.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(341.7%) | |
葉酸:117.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |