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総カロリー：2008kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1271518
- 材料 (4～6人分)
- 生鮭 ６００g
- 人参 ２本
- 大根 １／４本
- 春菊 １束
- 白菜 １／４個
- 長ネギ ２本
- えのきだけ １パック
- 絹ごし豆腐 １丁
- こんにゃく １枚
- ★酒粕 １５０g
- ★だし汁 １０００cc
- ★味噌 ８０g
- ★みりん 大３
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 600g
にんじん 300g
だいこん 250g
しゅんぎく 200g
はくさい 500g
ねぎ 180g
えのき 200g
とうふ 300g
こんにゃく 300g
さけかす 150g
だしじる 1000g
みそ 80g
みりん 54g
総カロリー:2007.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103%) | |
たんぱく質:204.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(340.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(408.2%) | |
脂質:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.9%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:308.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.4%) | |
炭水化物:179.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.6%) | |
塩分:14.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(190.7%) | |
カリウム:7877.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(315.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(393.9%) | |
カルシウム:1500.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(187.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(230.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(65.2%) | |
マグネシウム:665.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(246.5%) | |
リン:2702.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(270.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(90.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(300.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(90.1%) | |
鉄:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(394.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(262.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(69%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:516.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(516.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(516.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3903.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(459.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(600.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(144.6%) | |
ビタミンＤ:199.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3627.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(399%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3627.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(399%) | |
ビタミンＫ:1184.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1578.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1973.7%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:74.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(496.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(677.3%) | |
ビタミンＢ6:6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(428.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(545.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(13.3%) | |
ビタミンＢ12:60.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2520.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2520.8%) | |
葉酸:1835.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(764.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(141.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(764.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(141.2%) | |
パントテン酸:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(294%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(294%) | |