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総カロリー：1325kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1271860
- 材料 (２人分)
- 蕎麦 ２人分
- めんつゆ(３倍) 水と合わせて７００cc位
- 胡麻油 大２弱
- 豚バラ肉 １００g～
- 茄子(小) ２つ
- 舞茸 １パック
- 長ネギ １／２本
- 擦り胡麻・おろし生姜・七味 お好みで
栄養成分として認識できた材料
めんつゆ 700g
ごまあぶら 21.6g
ぶたばらにく 100g
なす 160g
まいたけ 100g
ねぎ 45g
総カロリー:1324.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.9%) | |
たんぱく質:50.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.4%) | |
脂質:57g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.6%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:72mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:151.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.5%) | |
塩分:69.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(771.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(925.3%) | |
カリウム:2452.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.6%) | |
カルシウム:150.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:298.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.5%) | |
リン:902.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:21.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:23.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(212.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:180.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |