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総カロリー：2353kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/485274
- 材料 (４人分)
- 海老 ８～10匹
- 干し椎茸 ６枚
- A.干し椎茸戻し汁 200ml
- A.砂糖 大２
- A.醤油 大1.5
- うすあげ １枚
- B.だし汁 200ml
- B.砂糖 大1.5
- B.醤油 大２
- 蓮根 10cm
- C.酢 80ml
- C.だし汁 大２
- C.砂糖 大１
- 人参 1/2本
- 絹さや 適量
- 卵 ２個
- 白胡麻 大２～３
- 米 2.5cup
- D.酢 70ml
- D.砂糖 大2.5
- D塩 小2/3
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
ほししいたけ 18g
さとう 18g
しょうゆ 27g
あぶらあげ 20g
さとう 13.5g
れんこん 200g
にんじん 75g
きぬさや 10g
たまご 122g
しろごま 18g
こめ 450g
総カロリー:2353.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.7%) | |
たんぱく質:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.2%) | |
脂質:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.1%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:639.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(106.6%) | |
炭水化物:426.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(92%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(175%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(125%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:2260.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113%) | |
カルシウム:507.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
マグネシウム:324.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.3%) | |
リン:1268.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.3%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:85.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:714.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:34.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:232.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |