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総カロリー：2236kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/208601
- 材料 (5～6人分)
- 豚ひき肉 300g
- キャベツ 1/3個
- 白菜 2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 長ネギ 1/3本
- しいたけ 3枚
- にら 1/2束
- にんにく 2～3かけ
- 生姜 2かけ
- 酒 小1
- 砂糖 小1
- 醤油 小1
- 味噌 小1
- オイスターソース 小2
- 豆板醤 小1/2～1
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 鶏がらスープの素 小1
- 片栗粉or小麦粉 大1
- 餃子の皮 60枚
- 小麦粉 小2
- ごま油 大2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
きゃべつ 400g
はくさい 110g
たまねぎ 50g
ねぎ 30g
しいたけ 60g
にら 50g
にんにく 20g
しょうが 24g
さけ 5g
さとう 3g
しょうゆ 6g
みそ 6g
おいすたーそーす 12g
とうばんじゃん 3.25g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
とりがらすーぷのもと 2.5g
かたくりこ 9g
ぎょうざのかわ 360g
こむぎこ 6g
ごまあぶら 27g
総カロリー:2235.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.7%) | |
たんぱく質:102.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.6%) | |
脂質:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.7%) | |
飽和脂肪酸:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(169.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(230.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(148%) | |
コレステロール:229.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:264.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(79.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.6%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:2881.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.1%) | |
カルシウム:431.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.7%) | |
マグネシウム:246.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.3%) | |
リン:1006.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:260.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(260.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(260.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:362.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:517μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(689.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(861.7%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(214.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:582.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(242.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(242.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.8%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |