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総カロリー：938kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/127356
- 材料 (4人分)
- ぶたかたまり肉又はとんかつ用肉 ３００ｇ位
- にんにくの芽 １束
- にんにく １片
- 【つけダレ】
- にんにく １片
- しょうが 大さじ半分
- しょう油 大さじ５
- お酒 大さじ５
- みりん 大さじ３
- はちみつ又は砂糖 大さじ３
- 塩コショウ 少々
- 【中華ダレ】
- しょう油 大さじ１
- お酒 大さじ１
- はちみつ又は砂糖 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- 芝麻醤（シーマージャン） 大さじ１
- トウバンジャン 小さじ半分
- お酢 大さじ半分
栄養成分として認識できた材料
にんにくのめ 200g
にんにく 10g
にんにく 10g
しょうが 7.5g
しょうゆ 90g
さけ 75g
みりん 54g
はちみつ 63g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 18g
さけ 15g
はちみつ 21g
けちゃっぷ 18g
ちーまーじゃん 19.5g
とうばんじゃん 3.25g
す 7.5g
総カロリー:937.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.1%) | |
たんぱく質:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38.8%) | |
脂質:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.8%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:179g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.4%) | |
塩分:17g | |
| 成人男性一日限度量:9g(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(226.7%) | |
カリウム:973.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.7%) | |
カルシウム:134.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:117.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.4%) | |
リン:295.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:97.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:134μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:109.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(182.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:295.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |