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総カロリー:1322kcal

給食の献立*豚の角煮 by ちんたろう☆

引用元:http://cookpad.com/recipe/1273838
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
おから 60g
しょうが 4g
しょうゆ 30g
さとう 12g
さけ 6g
みりん 6g
みず 60g

総重量:478g


水分:225.2g


総カロリー:1321.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(49.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(67.8%)
 

たんぱく質:48.7g

 
成人男性一日必要量:60g(81.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(97.4%)
 

脂質:106g

 
成人男性一日必要量:59g(179.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(143.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(246.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(196.3%)
 

飽和脂肪酸:39.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(295.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(190.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(402.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(257.9%)
 

コレステロール:210mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35%)
 

炭水化物:29.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.6%)
 

塩分:4.7g

 
成人男性一日限度量:9g(52.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(62.7%)
 

カリウム:1087.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54.4%)
 

カルシウム:67.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%)
 

マグネシウム:89.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.2%)
 

リン:529.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(53%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(58.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.7%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:6.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(50.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(67.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(17.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:6.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):30μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:16.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(22.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(28%)
 

ビタミンB1:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:14.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(95.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(130%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:1.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(50%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(50%)
 

葉酸:24.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(10.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.9%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)