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総カロリー：1221kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1274746
- 材料 (３、４人分)
- 牛もも肉 350～400g
- ＊セロリ(葉の部分だけ) 1, 2 本分
- ＊パセリ ２枝くらい
- ＊タマネギ 1/3 位
- ＊人参の皮 1/2 本くらい
- クレイジーソルト(できれば) 大さじ１杯くらい
- おろしたニンニク 小さじ１杯
- コショウ 少々
- サラダオイル 大さじ１杯
- ローリエ 1, 2 枚
- ○赤ワイン（できれば） 50 cc
- ○固形コンソメ １ヶ
- ○醤油 小さじ１杯
- ○湯 150～180cc位
- コーンスターチ 大さじ1/2 位
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 400g
せろり 200g
ぱせり 2g
たまねぎ 66.666666666667g
しお 15g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 13.5g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 50g
こんそめ 5g
しょうゆ 6g
みず 180g
こーんすたーち 4.5g
総カロリー:1221kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:78.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157%) | |
脂質:84g | |
| 成人男性一日必要量:59g(142.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(195.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(155.6%) | |
飽和脂肪酸:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(180.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(116%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(245.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(157.2%) | |
コレステロール:292.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.8%) | |
炭水化物:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:2000.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100%) | |
カルシウム:100.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47%) | |
リン:733.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.4%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:68.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(114.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:86.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |