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総カロリー：1988kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1275093
- 材料 (2合分)
- 米 2合
- しめじ 1パック
- 里芋 3個
- 銀杏 10～15個
- れんこん 5センチくらい
- 油揚げ(正方形) 2枚
- 濃縮めんつゆ(今回は追いかつおつゆ) 大さじ3
- みりん 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 彩り野菜（人参、いんげん、サツマイモ使用) お好みで（なくてもOK）
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
しめじ 100g
さといも 168g
ぎんなん 27g
れんこん 100g
あぶらあげ 40g
めんつゆ 45g
みりん 9g
さけ 15g
にんじん 150g
いんげん 10g
さつまいも 280g
総カロリー:1987.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.9%) | |
たんぱく質:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.4%) | |
脂質:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.1%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:407.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(167.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(119.4%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:3775.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(151%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.8%) | |
カルシウム:322.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:283.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105%) | |
リン:845.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:137.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1120.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:38μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:308.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |