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総カロリー：2883kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/487835
- 材料 (５人分)
- 米 ４、５合
- 昆布 １０ｃｍくらい
- 酒 大２
- ○砂糖 大３，５
- ○塩 小１
- ○酢 １００ｃｃ強
- 海苔 ７，５枚
- マグロ赤身 ２００ｇ程度
- サーモン（スモークでも刺身でも） １２０ｇ程度
- イカ（刺身） １５０ｇ程度
- 胡瓜 ８分の５本
- 錦糸玉子（厚焼き玉子やだし巻きでも） ５０ｇ程度
栄養成分として認識できた材料
こめ 648g
こんぶ 5g
さけ 30g
さとう 27g
しお 5g
す 100g
のり 21g
なまざけ 120g
いか 150g
きゅうり 62.5g
たまご 50g
総カロリー:2883.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(147.9%) | |
たんぱく質:97.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(195.2%) | |
脂質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.7%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:543.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90.6%) | |
炭水化物:560.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(229.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(164.2%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1991.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.6%) | |
カルシウム:290.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:565.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(166.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(209.3%) | |
リン:1396.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(139.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
鉄:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(324.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(216.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56.8%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:426.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:40.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(734.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(734.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80.8%) | |
ビタミンＫ:31.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(193.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:25.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1075%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1075%) | |
葉酸:200.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |