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総カロリー：1240kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1276661
- 材料 (豚ブロック400g前後)
- ◆チャーシュー用◆
- 豚ブロック(モモまたは肩ロース) 400g前後
- 油 適量
- ◎長ねぎ（青い所) 1本分
- ◎生姜スライス 2枚
- ●酒 1.5カップ
- ●醤油 0.5カップ
- ●水 3.5カップ
- ●みりん 大1
- ●レーズン(無くてもOK) 大1
- ◇チャーシュー丼用◇
- 長ねぎ(白い所) 15cm～20cm
- チャーシュースライス 好きなだけ
- ご飯 好きなだけ
- ○チャーシューのたれ 0.5カップ
- ○ゴマ油 少々
- ○あらびき黒胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 6g
ねぎ 90g
しょうが 24g
さけ 300g
しょうゆ 120g
みず 700g
みりん 18g
れーずん 21g
ねぎ 45g
やきにくのたれ 100g
ごまあぶら 3g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:1239.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.6%) | |
たんぱく質:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.8%) | |
脂質:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.3%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:220.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.6%) | |
塩分:24g | |
| 成人男性一日限度量:9g(266.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(320%) | |
カリウム:866.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.3%) | |
カルシウム:86.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:111.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.2%) | |
リン:280.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:91.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |