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総カロリー：1303kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1276896
- 材料 (約4人分（大鍋1つ）)
- ★にんじん 中1本
- ★だいこん 中1/2本
- ★長いも 中1/2本
- ★こんにゃく 1/2つ
- ★ちくわ 小2本
- ★油揚げ 2枚
- ★鶏もも肉 1枚
- ★長ネギ 1本
- ★しめじ 1パック
- 生生姜（すりおろし） 大さじ1
- ☆塩 小さじ1～2（適量）
- ☆だし汁（昆布と煮干し） 約1.5リットル
- ☆うま味調味料 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
だいこん 500g
ながいも 250g
こんにゃく 150g
ちくわ 60g
あぶらあげ 40g
とりももにく 250g
ねぎ 90g
しめじ 100g
しお 5g
だしじる 1500g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:1303.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.8%) | |
たんぱく質:76.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(153.6%) | |
脂質:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(152.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.5%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:241.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.2%) | |
炭水化物:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:3779mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(151.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(189%) | |
カルシウム:451.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
マグネシウム:267.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99%) | |
リン:981mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:88.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:190.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(253.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(317.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:40.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(269.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(367.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:293.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |