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総カロリー：1538kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/209687
- 材料 (４人分ほど)
- ジャガイモ 中４個
- 豚肩ロースブロック（鶏モモ肉など） ３００ｇ～４００ｇ
- オイル 大さじ１．５
- ニンニク ２かけ
- お好みのハーブ 少々（今回使ったハーブはローリエ、タイム、バジル、パセリなど）
- 塩 少々
- コショウ 少々（あれば黒コショウ）
- バター 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
とりももにく 300g
さらだあぶら 20.25g
にんにく 20g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
ばたー 10g
総カロリー:1537.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.9%) | |
たんぱく質:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127%) | |
脂質:86.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(146.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(201.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(160.2%) | |
飽和脂肪酸:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(114.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.3%) | |
コレステロール:291.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.6%) | |
炭水化物:119g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.9%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:3240.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(162%) | |
カルシウム:48.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:183.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.8%) | |
リン:618.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:231.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(231.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(231.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:192μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:212μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(282.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(353.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:171μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |