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総カロリー：3248kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/489005
- 材料 (5～6人)
- 【寿司飯】 .
- 米（固めに炊く） 4合
- ○昆布 5ｃｍ
- ○酢 120ｍｌ
- ○塩 小匙2
- ○砂糖 大匙4
- 【具】 .
- 焼き鯖 大1本
- 赤板かまぼこ 1/2本
- ◆干し椎茸 2個
- ◆人参 1/2個
- ◆ちくわ 1本
- ◆筍 70g
- 【具用調味料】 .
- □だし ひたひた
- □醤油 大匙2
- □砂糖 大匙2.1/2
- □塩 少々
- 【トッピング】 .
- 卵（水溶き片栗粉少々） 5個分
- かまぼこ・いんげんなど 適宜
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
こめ 648g
こんぶ 2.5g
す 120g
しお 10g
さとう 36g
ほししいたけ 6g
にんじん 75g
ちくわ 30g
たけのこ 70g
しょうゆ 36g
さとう 9.45g
しお 0.5g
たまご 305g
総カロリー:3248.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(166.6%) | |
たんぱく質:84.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168.6%) | |
脂質:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.8%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:1096.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(146.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(182.7%) | |
炭水化物:620.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(187.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(254.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(181.9%) | |
塩分:17.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(230.7%) | |
カリウム:1778.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.9%) | |
カルシウム:236.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:254mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.1%) | |
リン:1276.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:944.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(145.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35%) | |
ビタミンＤ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンＫ:38.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(64.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:267μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |