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総カロリー：1563kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1278464
- 材料 (４人分)
- 里芋 大６こ
- 蓮根 １０cmくらい
- 牛切り落とし肉 ３００g
- だし汁（水と顆粒だし） ６００ml位
- 日本酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 三温糖 大さじ３
- しょう油 大さじ３
- ごま油（香り付け） 小さじ１くらい
- 生姜薄切り １、２枚
栄養成分として認識できた材料
さといも 480g
れんこん 200g
ぎゅうにく 300g
だしじる 600g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 27g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 4.5g
しょうが 12g
総カロリー:1562.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.1%) | |
たんぱく質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.4%) | |
脂質:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(168.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(134.4%) | |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) | |
コレステロール:216mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:142g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.6%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:4555mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.8%) | |
カルシウム:115.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:217.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.6%) | |
リン:990.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:17mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:104.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:26.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(243.6%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(291.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(291.7%) | |
葉酸:181.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |