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総カロリー：747kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1278569
- 材料 (3人分)
- 米茄子 ３個
- 合挽肉 １パック
- 小松菜 １束
- 塩 小さじ１
- こしょう 適量
- 醤油 大さじ３
- お酒 大さじ１
- ゴマ油 適量
- 油 適量
- 生姜 少量
- 水溶き片栗 適量
- 砂糖 大さじ１
- 水 ２００CC
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 200g
こまつな 300g
しお 5g
こしょう 0.5g
しょうゆ 54g
さけ 15g
ごまあぶら 6g
さらだあぶら 6g
しょうが 5g
さとう 9g
みず 200g
総カロリー:747.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.3%) | |
たんぱく質:47.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.8%) | |
脂質:43g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.6%) | |
飽和脂肪酸:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.9%) | |
コレステロール:154.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:12.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(172%) | |
カリウム:2608.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.4%) | |
カルシウム:505.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22%) | |
マグネシウム:146.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.3%) | |
リン:609.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:112.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:704.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:580.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(774.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(967.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:371.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |