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総カロリー：1275kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279100
- 材料 (2人前)
- 牛肉 150g
- 茄子 1個
- パプリカ 1個
- ごま油 大さじ1
- 調味料
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 中華だしの素 小さじ1/2
- 塩 適量
- 片栗粉 小さじ1
- 仕上げ
- 白ゴマ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
なす 80g
ぱぷりか 150g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 18g
こちゅじゃん 18g
さとう 3g
うぇいぱー 1.75g
しお 1g
かたくりこ 3g
しろごま 9g
総カロリー:1275.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.4%) | |
たんぱく質:55.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.2%) | |
脂質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.7%) | |
飽和脂肪酸:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.2%) | |
コレステロール:109.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.2%) | |
炭水化物:105.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.8%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:4740.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(189.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(237%) | |
カルシウム:388.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:417mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(154.4%) | |
リン:809.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27%) | |
鉄:34.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(491.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(327.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(86%) | |
亜鉛:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(196.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(59%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(262.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(67.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:755.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:19μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(258.3%) | |
ナイアシン:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:46.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |