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総カロリー：305kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279161
- 材料
- 玄米 （粳米玄米：糯米玄米＝３：１ + 黒米少々） 1～1.5 カップ（炊く前）
- または
- 白米 + 黒米少々） 1～1.5 カップ（炊く前）
- オクラ ２５０～３００G
- 残ったキムチ鍋スープで作る場合：
- キムチ鍋スープ（レシピID 1083450 参照） ３ ～ ５ カップ
- 醤油 大さじ１/２～１
- みりん 大さじ１/２～１
- ナンプラー 小さじ１～２
- 韓国牛肉スープの素 DASHIDA （ダシダ） 小さじ１～２
- キムチで作る場合：
- 水 ３ ～ ５ カップ
- 絹ごし豆腐 半丁～１ 丁
- 韓国牛肉スープの素 （DASHIDA） 大さじ １～２
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- キムチ（白菜） 適量
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 味噌 大さじ１
- ナンプラー 小さじ１～３
栄養成分として認識できた材料
おくら 250g
しょうゆ 9g
みりん 9g
なんぷらー 5g
みず 600g
とうふ 150g
とりがらすーぷのもと 2.5g
きむち 50g
しょうゆ 18g
みりん 18g
みそ 18g
なんぷらー 5g
総カロリー:305.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.6%) | |
たんぱく質:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.6%) | |
脂質:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.6%) | |
カルシウム:310.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:212.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.6%) | |
リン:360.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:35.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:128μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:201.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(269.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(336.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:288.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |