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総カロリー：3938kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/489912
- 材料 (4人)
- ラザニア 9－10枚
- マスカルポーネ 100ｇ
- ズッキーニ 小2本
- なす 1本
- ピーマン パプリカ 1個
- マッシュルーム 大3個
- 玉葱 1個
- にんにく ２かけ 微塵切り
- 【べジャメールソース】
- バター 45ｇ
- 小麦粉 45ｇ
- 牛乳 750cc
- ナツメグ 少々
- 塩 小匙１
- 白胡椒 少々
- トマト缶詰（カット） 1缶
- パルメザンチーズ 150-200ｇ
- オリーブオイル 野菜炒め用に各大匙1/2-1
- 耐熱皿用オイル 大匙1
- パセリ微塵切り お好みで
- 黒胡椒 少々
- ★手作りマスカルポーネ ID841291 ☆を一晩水切りしたもの
- ☆ナチュラルヨーグルト 500ｇ
- ☆生クリーム 低脂肪でないもの 300ｇ
栄養成分として認識できた材料
くりーむちーず 100g
ずっきーに 300g
なす 80g
まっしゅるーむ 54g
たまねぎ 200g
にんにく 20g
ばたー 45g
こむぎこ 45g
ぎゅうにゅう 900g
なつめぐ 0.25g
しお 5g
こしょう 0.2g
とまとかん 400g
こなちーず 200g
くろこしょう 0.2g
なまくりーむ 300g
総カロリー:3937.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(148.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(201.9%) | |
たんぱく質:148.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(247.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(296.8%) | |
脂質:302.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(513.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(409.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(704.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(560.9%) | |
飽和脂肪酸:183.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1384.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(890.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1882.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1207.2%) | |
コレステロール:856.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(142.7%) | |
炭水化物:145g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.5%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:4579.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(183.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(229%) | |
カルシウム:4023.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(503%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(174.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(619%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(174.9%) | |
マグネシウム:393.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.9%) | |
リン:3184.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(318.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(353.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(106.2%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(184.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(245.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(63.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(126.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(126.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2743.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(322.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(422%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(101.6%) | |
ビタミンＤ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.8%) | |
ビタミンＫ:237.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(316.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(396.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(350%) | |
葉酸:352.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(146.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
パントテン酸:10mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(200%) | |