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総カロリー：1749kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/127936
- 材料 (4人分)
- タマネギ ２個
- 人参 １本
- 大根 20cm
- 茄子 1本
- 牛バラ肉 150g
- ニンニク 適宜
- 生姜 適宜
- カレー粉 大さじ3
- 一味唐辛子 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 大さじ1
- ウスターソース 大さじ2～3
- 醤油 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 水 800cc
- 固形ブイヨン 4個
- ガラムマサラ 適宜
- オールスパイス 適宜
- 油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんじん 150g
だいこん 666g
なす 80g
ぎゅうばらにく 150g
にんにく 10g
しょうが 5g
かれーこ 18g
いちみとうがらし 6g
さとう 9g
しお 15g
うすたーそーす 36g
しょうゆ 18g
みりん 18g
みず 800g
ぶいよん 16g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:1749kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.7%) | |
たんぱく質:31.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.4%) | |
脂質:120.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(203.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(162.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(279.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(222.8%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:153.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:127.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.4%) | |
塩分:27.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(303.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(364%) | |
カリウム:3472mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.6%) | |
カルシウム:427mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:223.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.7%) | |
リン:573.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:113.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(113.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(113.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1166.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:100.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(167.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:359.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |