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総カロリー：1537kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279560
- 材料 (約４人分)
- 鶏もも肉 １枚
- ★人参 １/２本
- ★大根 中１/３本
- ★レンコン １００ｇ程
- ★ごぼう 中１本
- 高野豆腐 ２枚
- 干しシイタケ 小なら６～８枚、大なら４枚程
- 昆布 １枚
- 茹でピーナツ おわんに１/２くらい
- ゴマ油 大さじ１杯
- 〇水 １カップ
- 〇干しシイタケの戻し汁 １カップ
- ◎薄口醤油 大さじ５
- ◎砂糖 大さじ２
- ◎みりん 大さじ３
- ◎酒 大さじ３
- ◎ほんだし 小さじ２
- 茹でピーナツの茹で汁 １カップ
- いろどりにいんげん、絹さやなど お好みで
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
にんじん 75g
だいこん 333.33333333333g
れんこん 100g
ごぼう 150g
こうやどうふ 34g
こんぶ 10g
ごまあぶら 13.5g
みず 200g
うすくちしょうゆ 90g
さとう 18g
みりん 54g
さけ 45g
だしのもと 4g
総カロリー:1536.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.8%) | |
たんぱく質:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147.8%) | |
脂質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.7%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:225.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:131.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.5%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:3003.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(120.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(150.2%) | |
カルシウム:511.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.3%) | |
マグネシウム:303.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.4%) | |
リン:946.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:86.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:679.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:186.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:297μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |