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総カロリー：2384kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279567
- 材料 (三人分)
- 中華麺 3玉
- 絹ごし豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- ネギ 1本
- ニンニク 1欠片
- ショウガ 1欠片
- タマネギ 1／4個
- 鷹の爪 少々
- 豆板醤 大さじ2
- 甜麺醤 大さじ1
- 中華スープ 900cc
- もやし 1袋
- 紹興酒 大さじ1
- ごま油 大さじ１
- 塩、コショウ、花椒 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ5くらい
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 450g
とうふ 300g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
たまねぎ 50g
たかのつめ 0.15g
とうばんじゃん 39g
てんめんじゃん 15g
とりがらすーぷ 900g
もやし 300g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 45g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さんしょう 0.2g
総カロリー:2383.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.3%) | |
たんぱく質:102.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.8%) | |
脂質:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(141.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(112.6%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:154.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.8%) | |
炭水化物:335.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(101.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(98.3%) | |
塩分:24.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(267.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(321.3%) | |
カリウム:3887.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.4%) | |
カルシウム:311mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:287.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.6%) | |
リン:1012mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:39.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:73.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:70μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(116.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:242.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |