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総カロリー：2337kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279591
- 材料 (天板26cm×37cm（約12個分）)
- [ロールケーキのスポンジ]
- 卵 4個
- コーンスターチ 10g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 60g
- [干柿のムース]
- 干柿 80g
- 牛乳 200cc
- ゼラチン 4g
- 水 20cc
- [サツマイモのクリーム]
- サツマイモ 250g
- 砂糖 50g
- 牛乳 50cc
- 生クリーム 80cc
- ラム酒 小さじ２
- [仕上げ用]
- 生クリーム 100cc
- 砂糖 小さじ１
- サツマイモチップ、黒ゴマ、粉糖等 適量
栄養成分として認識できた材料
たまご 244g
こーんすたーち 10g
こむぎこ 50g
さとう 60g
ぎゅうにゅう 240g
ぜらちん 4g
みず 20g
さつまいも 250g
さとう 50g
ぎゅうにゅう 60g
なまくりーむ 80g
らむしゅ 10g
なまくりーむ 100g
さとう 3g
くろごま 3g
さとう 10g
総カロリー:2337.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(119.9%) | |
たんぱく質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.6%) | |
脂質:116.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(197.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(157.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(216.1%) | |
飽和脂肪酸:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(476.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(306.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(647.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(415.1%) | |
コレステロール:1123.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(187.2%) | |
炭水化物:260.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.4%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:1996.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.8%) | |
カルシウム:683.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
マグネシウム:133.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.6%) | |
リン:898.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:68.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1131.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
ビタミンＤ:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11%) | |
ビタミンＫ:58.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:221.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |